I dag ska jag inte beröra språkfrågor, utan vill ta upp en sak av annan karaktär.

Trots att Naturskyddsföreningen m fl miljöorganisationer i flera år har uppmanat oss att sluta äta tropiska jätteräkor/scampi/tigerräkor/gambas (många namn, samma innebörd) finns det fortfarande mängder av restauranger och butiker som säljer scampi. Och de gör det för att det finns folk som äter dessa miljöbovar.

De flesta jätteräkor som säljs i Sverige kommer från Sydostasien. Räkorna odlas i dammar och för att ge plats åt dammarna hugger man ner mangroveskog längs kusterna. Mangroven är mycket värdefull för vissa sorter av fisk och skaldjur, och den skyddar byar från tsunamier, stormar och erosion. Mangroven binder stora mängder kol i rötterna och när skogen huggs ned frigörs koldioxid, vilket påskyndar klimatförändringarna. Mängden fisk i haven minskar, vilket drabbar miljontals fattiga som är beroende av fisk som föda och fiske som inkomstkälla.

Odlingarna bevakas av beväpnade vakter som inte drar sig för att skjuta fiskare som försöker ta sig förbi. Dessutom tränger saltvatten in i jordbruksmarkerna och lokalbefolkningen förlorar i stort sett alla möjligheter att producera mat.

Stora mängder skadliga kemikalier används i räkproduktionen. Det påverkar naturligtvis människor och miljö på plats, men det är inte ovanligt att man vid kontroll av importerade jätteräkor hittat rester av antibiotika.

(Källa: Naturskyddsföreningen)

Så snälla, skippa scampin, för det är bland det sämsta du kan äta!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Det finns två sorters accenter: grav accent ` som används i t.ex. uttrycket  à la carte och akut accent ´ som oftast används för att ange var man ska lägga betoningen, t.ex. foajé.Det borde inte vara komplicerat att använda accent rätt, men det har v...

Jag har länge undrat varför man så gärna vill använda lånade (engelska) ord när det finns en befintlig svensk term som alla förstår. Språket förändras och förnyas, det vet jag, och jag har absolut ingenting emot det. När det kommer helt nya ord som v...

Varför är det så svårt att böja orden rätt? Eller är det svårt? I alla tider har vi pratat om en minut, en sekund, flera minuter, flera sekunder. Helt plötsligt pratar man om minutrar och sekundrar. Men det heter inte en sekunder, en minuter utan en ...

"Olyckan inträffade på Vasagatan, alldeles utanför McDonalds. Men det finns förstås andra hamburgarrestauranger. Karin är diakon i svenska kyrkan, men glöm inte att det finns andra religioner och trosriktningar. Kalle fick jobb på IKEA, men det finns...

 Jag lyssnar mycket på radio: nyheter, sport, referat av olika slag, intervjuer m.m. Jag blir förvirrad när jag hör saker som redan har hänt  berättas i nutid/presens. Ett exempel: "Vi spelar ganska defensiv fotboll de första 10 minuterna men sen kom...